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“丫克丫克”酥收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 200克
- 黄油 200克
- 南瓜泥 200克
- 肉桂粉 20克
- 巧克力 50克
- 糖粉 30克
- 盐 2克
“丫克丫克”酥的做法步骤
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步骤 1：
面粉加入揉成面糊状，加入黄油、糖粉、盐捏成面团，醒30分钟。
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步骤 2：
醒完的面团均匀捏成硬币大小，将南瓜泥包入其中，入烤箱200度上下火12分钟
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步骤 3：
将肉桂粉拌入融化的巧克力酱，挤在烤完的南瓜酥上，待酱完全干透即可。
小贴士
TIPs: 在面团中加入少许盐，可是甜味更足，肉桂粉香气浓郁，不可多放，以免掩盖南瓜原有的香味。
