迷你厚煎松饼(无泡打粉,打发蛋白法)

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浏览 181488 收藏 51 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

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humil 2017年01月11日发布
加上果酱,自己做的百香果酱,没有外面的果酱甜腻腻,好吃吃吃,夹在一起就可以享用了。
Pancake,其实煎松饼的方法十分简单,最基础的就是,把鸡蛋、牛奶、泡打粉、面粉、糖混合在一起,放到平底锅煎熟就可以了。当然,这是比较粗糙但简单的方式,试着用打发蛋白,来取代泡打粉,有打蛋器,也不算麻烦。
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