凉拌黑木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  黑木耳加水泡发

• 步骤 2：

  涨发的木耳

• 步骤 3：

  用清水洗净

• 步骤 4：

  放入碗中，加适量清水

• 步骤 5：

  放入小熊炖锅隔水炖煮1小时左右

• 步骤 6：

  炖至木耳软嫩细滑

• 步骤 7：

  捞出控水

• 步骤 8：

  姜蒜切碎末

• 步骤 9：

  青椒切圈

• 步骤 10：

  葱切葱花

• 步骤 11：

  将控干水分的黑木耳倒入盘中

• 步骤 12：

  放入姜蒜末，倒入酱油

• 步骤 13：

  加入醋，白砂糖，撒上青椒圈

• 步骤 14：

  撒上葱花，淋上芝麻油和辣椒油即可