豆腐酿的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，，我喜欢瘦肉多点，买后腿肉。

• 步骤 2：

  用料理机把肉搅碎

• 步骤 3：

  先加点凉白开，让肉末吸水，然后加入葱花，盐 ，味极鲜，耗油，把肉搅拌上劲，再放入一些花生油，搅拌均匀，这样肉不柴

• 步骤 4：

  豆腐泡挖个洞，把里面豆腐掏一下，盖子不要挖掉了，

• 步骤 5：

  然后塞入肉泥

• 步骤 6：

  入锅蒸15分钟即可

• 步骤 7：

  拿出来再淋点味极鲜，就可以开吃啦

• 步骤 8：

  鲜美