【寿喜烧】冬天除了火锅还有它！的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好全部食材。

• 步骤 2：

  用面粉铺上豆腐两面,热锅下油。

• 步骤 3：

  煎至金黄。

• 步骤 4：

  把蔬菜洗好，把鲜菇划出十字花，金针菇、大白菜、大葱切好。

• 步骤 5：

  把白砂糖，浓口酱油，清酒，味醂放在一起煮，小火加热至白糖融化。

• 步骤 6：

  换上寿喜锅，用瓦斯炉小火热锅，热锅后，加入黄油至融化。

• 步骤 7：

  先爆炒大葱。

• 步骤 8：

  先放入大白菜。

• 步骤 9：

  放入金针菇。

• 步骤 10：

  再放入香菇和鸡腿菇。

• 步骤 11：

  放入蒟蒻丝，最后放入主角肥牛！！

• 步骤 12：

  淋上调制好的寿喜烧酱汁，小火煮熟。

• 步骤 13：

  煮熟后即可开锅食用~~

• 步骤 14：

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