以往吃排骨都是习惯炖汤,现在改作清蒸法,加足了调料,特别下饭,也不觉得油腻。
而且排骨放在电饭煲隔层与饭同蒸,省时方便。
喜欢肉烂一点的可以在开始煮饭的时候就放进去,一个煮饭程序下来就软烂适中了,喜欢嫩一点的,可以等饭煮到一半的时候再放进去。
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步骤 1:
排骨剁块,加入除小葱外的材料拌均匀,腌30分钟;
步骤 2:
煮饭的时候放进电饭煲隔层,启动煮饭程序就行了;
步骤 3:
程序结束后,撒上葱花就可以上桌了。
步骤 4:
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步骤 5:
成品展示1
步骤 6:
成品展示2
步骤 7:
成品展示3
步骤 8:
成品展示4
步骤 9:
成品展示5
若不跟饭一起,而是单独蒸,可以根据自己的需要,选择其他时长的程序。