午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨

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午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨收藏

浏览 152800 收藏 483 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 排骨 250克
  • 豆豉 30克
  • 剁椒 1匙
  • 1片
  • 蒜头 1瓣
  • 小葱 1棵
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量

小贴士

若不跟饭一起,而是单独蒸,可以根据自己的需要,选择其他时长的程序。

莉莉菲 2017年01月13日发布
以往吃排骨都是习惯炖汤,现在改作清蒸法,加足了调料,特别下饭,也不觉得油腻。
而且排骨放在电饭煲隔层与饭同蒸,省时方便。
喜欢肉烂一点的可以在开始煮饭的时候就放进去,一个煮饭程序下来就软烂适中了,喜欢嫩一点的,可以等饭煮到一半的时候再放进去。
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