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步骤 1:
鸡块洗净放入凉水中,放姜片煮开后捞出洗净
步骤 2:
虫草花泡发好洗净,山药去皮切块浸泡水中,西兰花切块焯一下捞出,枸杞洗净
步骤 3:
把鸡块放入砂锅中,放料酒
步骤 4:
放虫草花、开水煮开后改小火
步骤 5:
等鸡块基本酥软后放入山药
步骤 6:
放盐,烧开后改中小火
步骤 7:
等山药酥软后放入西兰花、枸杞煮开就行
步骤 8:
滋补鲜美
虫草花事先泡发好,山药去皮后浸泡水中以防变色
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