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步骤 1:
薯切小块后用微波炉叮熟,捣成泥
步骤 2:
加入果干和牛奶到自己喜欢的浓稠度
步骤 3:
红薯泥放入容器中,铺上芝士
步骤 4:
预热200度的烤箱烘烤15分钟
步骤 5:
果干芝士焗番薯完成啦~
步骤 6:
现在教大家做个小配菜:金枪鱼鹰嘴豆沙拉。首先,将鹰嘴豆下锅焖煮30-40分钟左右到软烂。
步骤 7:
将鹰嘴豆、生菜、金枪鱼罐头混合,用盐和黑胡椒调味
步骤 8:
金枪鱼鹰嘴豆沙拉完成咯~
1. 番薯泥如果趁热加入一小块黄油会更香。视频里果干用了葡萄干,蔓越莓干和桂圆干,具体种类可以按照喜好选择。
2. 鹰嘴豆煮的时间较长,可以提前一夜浸泡,就缩短了煮的时间。有时间也可以一次多煮一些,放冰箱冷藏保存,随取随用。