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步骤 1:
主要食材:草鸡蛋两枚,温开水适量、葱花
步骤 2:
鸡蛋加少许盐搅打
步骤 3:
搅打均匀加1.5~2倍的温开水(最好用温开水哦)
步骤 4:
充分搅打均匀,图中是搅打好的状态
步骤 5:
用面粉筛过筛两次,看上去就很很细腻了
步骤 6:
盖上碗盖,放蒸汽炉蒸15-18分钟即可
步骤 7:
时间到、取出、加少许生抽、撒上葱花、少许香油即可
步骤 8:
超级嫩滑爽口、喜欢的亲们试一试吧
温馨提醒:如果碗没有盖子,建议盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔即可