微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好原材料;
步骤 2:
锅中放少许油和少许水, 将腊肠放入;
步骤 3:
煸炒至部分油脂后, 且香肠微微缩小,加入蒜片继续煸炒;
步骤 4:
煸炒出香味后放入菜薹翻炒;
步骤 5:
菜薹翻炒变色后加入盐再翻炒一、两分钟即可盛入盘中。
步骤 6:
端上桌了。
1. 腊肠比较干, 加入少许水,不仅利于腊肠润泽口感好, 而且有利于油脂拍出(这步也可以用蒸来替换);2. 用腊肠煎出来的油脂炒的素菜格外香。
电饭煲版广式煲仔饭
电饭煲排骨焖饭
加拿大北极虾竹筒饭
东去春来饭
椒香腊肠毛芹菜
五花肉蛋炒饭
南瓜焖饭
零失误炒米饭
腊肠焖饭(电饭锅版)
日食记 | 一只番茄饭
腊肠芥菜饭
小炒腊肠年糕西芹
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
四季豆煎蛋红椒炒粉
红菜头蒸虾球
土豆烧鸡
超简单的辣牛肉粉丝汤
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛
孜然牛肉
“蕉绿”肉桂卷