香蕉蛋羹 的做法步骤

• 步骤 1：

  原材料为：香蕉一根、牛奶100ml、鸡蛋一个；

• 步骤 2：

  香蕉去皮，切成小段；

• 步骤 3：

  将切好的香蕉段放入碗中，用勺子捣碎成泥；

• 步骤 4：

  将打散的鸡蛋、牛奶倒入香蕉泥中，搅拌均匀；

• 步骤 5：

  将香蕉泥放入蒸锅，蒸制10~15分钟；

• 步骤 6：

  大功告成。