花雕蒸鸡

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花雕蒸鸡收藏

浏览 34667 收藏 21 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡肉 500g
  • 花雕酒 3勺
  • 酱油 1勺
  • 红枣 6粒
  • 淀粉 1勺
  • 植物油 2勺
  • 胡椒粉 适量
  • 少许
  • 生姜 3片
  • 干辣椒 5粒
吃货研究院 2017年01月11日发布
还没有正式到鸡年,就仿佛吃遍了所有鸡的做法
烤鸡、烧鸡、炖鸡、焖鸡、炸鸡、蒸鸡……
等等!蒸鸡,在这个最容易吃腻和胃寒的季节,买瓶活血的花雕,想想那解腻的醇香在大武火中缓缓渗入鸡肉……现在就忍不住了啊
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