#小小美食日记#布朗尼真的可以说是最简单的蛋糕做法了，不用打发也不用泡打粉各种材料搅拌均匀就可以了，说到布朗尼最有名的应该就是PH的方子了网上一搜一大把，我做了感觉有点太油太甜了，按照自己的口味减糖减油了，这是热量炸弹再减也还是高热量的，所以别因为好吃就猛吃哦

我用的是屋诺的8寸方形慕斯圈，垫了油纸做的，冷却后脱模切片即可，不用专门买方形模具了，慕斯圈照样能烤蛋糕哦