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步骤 1:
鸡洗干净,控干水分
步骤 2:
准备好调料,盐焗鸡粉每包30克,可以分三次用
步骤 3:
用调料涂匀鸡身内外,把姜丝葱结放进肚子里
步骤 4:
姜片铺在锅底,防止糊锅
步骤 5:
把鸡放进电饭锅,淋上酱汁.按下煮饭键,跳到保温键时,把鸡翻一个身,稍凉后再按下煮饭键,再跳到保温键时,不用揭盖,焗10分钟就可以啦!(每家用的饭锅可能功率不同,时间也有差异,你可以用牙签插进鸡腿部位,如果很容易插进去,而且拔出来的牙签是干的那证明已经熟了,如果插进去有血水流出,那可以再按一次煮饭键)
步骤 6:
出炉啦,新鲜热辣的香喷喷的豉味五香盐焗鸡(请忽略它破了相)
步骤 7:
斩件,淋上酱汁
鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。