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糖醋里脊#领厨冷榨花生油#收藏
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所需食材
- 鸡脯肉 250克
- 领厨花生油 适量
- 料酒 15ml
- 白糖 一大勺
- 盐 1/2小勺
- 白胡椒粉 1/2小勺
- 面粉 50克
- 淀粉 50克
- 番茄沙司 50克
- 鸡蛋 1个
- 蒜 5瓣
- 白醋 15ml
糖醋里脊#领厨冷榨花生油#的做法步骤
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步骤 1：
将鸡脯肉切条，大蒜切末。
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步骤 2：
切好的鸡脯肉片放入盘中，在盘中加入白胡椒粉，盐，大蒜，鸡蛋，淀粉，面粉，白醋，搅拌均匀，让每片鸡肉都能被调料包裹。
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步骤 3：
锅中倒入适量的领厨花生油，准备油炸鸡肉条，冬天温度低，油还是凝固的状态喔！！！
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步骤 4：
油不多的话可以分开油炸，最后炸完了再全部倒入锅中回炸，让每片鸡肉条都是脆脆的，你看，没有任何油烟
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步骤 5：
炸出来金黄爽脆
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步骤 6：
锅中再倒入适量的领厨花生油，番茄酱和白糖进行翻炒，翻炒过程中没有油烟产生
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步骤 7：
糖炒化之后就倒入炸好的鸡肉条翻炒，均匀上色之后就起锅，做出来就是这样
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步骤 8：
领厨花生油：低温冷榨工艺，本身不含苯并芘，烟点高达210℃，杜绝厨房油烟，零添加，去红衣，不含凝血素，八层过滤，无菌灌装，健康厨房，只为更好的你
糖醋里脊是江浙一带的美味佳肴，色淡黄，形光润饱满，色泽红亮，酸甜味美，外酥里嫩。领厨冷榨花生油适用于各种烹饪，油炸、翻炒210℃无油烟，口感纯净不油腻，健康厨房新生活，从领厨冷榨花生油开始
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