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步骤 1:
土豆2个,,去皮洗净
步骤 2:
打入一只鸡蛋,,磨少许黑胡椒,一勺盐
步骤 3:
加一勺鸡精,50g 面粉,一点葱花
步骤 4:
拌匀,静止5分钟
步骤 5:
平底锅放油,油热放入土豆丝,分成四分,用铲子按平,稍微整形
步骤 6:
边缘金黄翻面,煎至两面金黄即可
步骤 7:
出锅,,十五分钟的早餐,,是不是很简单
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