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步骤 1:
蔓越莓
步骤 2:
全脂奶粉
步骤 3:
棉花糖
步骤 4:
黄油,没有黄油可用玉米油或者橄榄油代替
步骤 5:
油用不粘锅加热,一定要用不粘锅,不然棉花糖粘在锅上很难弄下来。
步骤 6:
加入棉花糖小火炒化(热太热的时候棉花糖不能放进去,会糊)火一定要控制在最小,不然棉花糖很容易糊。
步骤 7:
棉花糖炒化以后加入奶粉,搅拌均匀
步骤 8:
加入蔓越莓搅拌均匀
步骤 9:
迅速加入模具冷却。
步骤 10:
冷却切块,包装。
步骤 11:
又美观又美味哟。
油少,奶粉比例对了糖的软硬度就会刚刚好,不然油太多会很软。还有就是一定要用最小的火炒,不然就会糊了。