莜面土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把土豆蒸熟去皮。

• 步骤 2：

  然后用刨丝的把土豆擦碎。

• 步骤 3：

  放入切碎的葱花和花椒粉，盐。开始边按压边搓着活面，莜面要一点一点加。分三次这个样子。

• 步骤 4：

  开始是这样的，继续加莜面。继续一边按压一边搓这样和面。为的是劲道。这个过程是在案板上完成的。

• 步骤 5：

  莜面加完后活成这样就可以了。不在沾手了。

• 步骤 6：

  搓成长条。切段。按扁。就可以烙了。

• 步骤 7：

  烙成2边金黄就可以了。好吃的不得了。

• 步骤 8：

  成品图。