周日聚会,从中午直吃到下午三点多，再搞点余庆节目，到家都七点多了。经过了中午的大腐败，晚上只想吃点简单带汤水的，于是做了个疙瘩汤，10几分钟搞定，酸酸的还挺开胃，看看材料，也算是有营养。
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1、番茄要多煮一会儿才会有酸味儿出来。
2、蔬菜按自己心思随便加什么都行。
4、用冷水调面糊，喜欢吃面疙瘩大的，可以少加点水。但是面糊拨入锅里的时间间隔别太长，免得先入锅的疙瘩已熟，后入锅的还夹生。
5、鸡蛋里加点水，做出来的蛋花才更好看如絮状。刚倒进去的时候不要搅，让锅里余温把蛋花定型。
