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1.面团用热水和成,不要太软,硬一些。2.不用的面团盖上保鲜膜或者湿布。3.肉馅顺时针搅拌上劲,这样的肉馅成团口感佳。4..一定要将结合处捏紧避免散开5.随做随吃味道更佳。6.眼睛处可以放莲子或者花生。