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步骤 1:
准备好食材,泡菜切碎
步骤 2:
海苔剪碎和白芝麻加在饭里搅拌均匀
步骤 3:
开大火,热锅放油放入辣酱炒香
步骤 4:
放入泡菜碎翻炒,加入少许白糖
步骤 5:
放入米饭炒匀,太干的话可加入一点水或者生抽
步骤 6:
关小火,把米饭均匀压平,撒上芝士碎
步骤 7:
轻轻把芝士翻炒朝下那一面,把米饭压平,光火,盖上锅盖,让米饭温度把芝士融化
步骤 8:
开锅!撒上海苔碎和白芝麻来吃啦~
不喜欢芝士的宝宝们跳过芝士这一步哈,同样炒鸡美味!