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步骤 1:
室温软化的黄油,加入细砂糖,用电动打蛋器搅导致蓬松状态。
步骤 2:
加入牛奶,再搅打均匀。
步骤 3:
筛入低筋面粉。拿刮刀搅拌均匀。
步骤 4:
将面团分成两份,一份加入可可粉,揉匀。
步骤 5:
将两份面团混合在一起
步骤 6:
放入长方形饼干模中整形。然后取出来在冰箱冷冻半小时。
步骤 7:
冷冻过后取出切片。
步骤 8:
烤箱上下管180度预热。这是烤之前在烤盘中的样子。
步骤 9:
预热完成后,放入烤箱,中层上下管180度,15分钟。
步骤 10:
成品~
两种颜色的面团一起揉的时候要掌握好力度,不要长时间使劲揉,那样的话两种颜色会融合,就不能达到大理石纹络的效果了。