快手甜椒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊切丝 姜切丝 甜椒切丝；将里脊➕生抽1勺+老抽1勺+白糖1勺+水淀粉 腌10分钟

• 步骤 2：

  热油到5层熟就可以下肉

• 步骤 3：

  将肉炒至表面变色即可拿出

• 步骤 4：

  另起锅热油 下蒜瓣 姜丝 花椒煸出香味

• 步骤 5：

  然后一起下甜椒和肉丝 炒至甜椒变软即可 出锅前可以放入老抽1勺+少许盐调味（个人口味可以不加盐）

• 步骤 6：

  成图

• 步骤 7：

  装盘