豆乳盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  黄豆锅里小火炒熟，炒到每颗都炸开（自己炒的黄豆粉真的很香，也简单，大家最好自己炒）

• 步骤 2：

  放入破壁机或者搅拌机里磨粉

• 步骤 3：

  很细腻～很香

• 步骤 4：

  两蛋黄加35g细砂糖搅拌均匀，倒入30g玉米淀粉搅拌

• 步骤 5：

  自制豆浆煮开后稍微凉一下，慢慢倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌，全部倒入后如图…然后上锅小火煮

• 步骤 6：

  边煮边顺时针搅拌，会慢慢有颗粒，结团，继续搅拌，直到变成这种像玉米糊的状态就好了

• 步骤 7：

  奶油奶酪用打蛋器搅打均匀，把之前的糊糊倒进奶酪里一起搅打均匀，装入裱花袋。淡奶油也打好装进裱花袋，放冰箱冷藏一会儿。

• 步骤 8：

  海绵蛋糕切成盒子大小的片状

• 步骤 9：

  我这个切小了点，有模具会更方便

• 步骤 10：

  把冰箱里的豆乳和奶油拿出来，一层奶油，一层豆乳，筛一层豆粉，盖上一片蛋糕，再一层奶油，一层豆乳，筛豆粉就装满了，豆粉可以多筛点，好吃～。～

• 步骤 11：

  满满的诱惑

• 步骤 12：

  我下面那层其实没加多少奶油和豆乳，只是围着边上挤了一圈奶油，中间零星的挤了些豆乳，面上的这层豆乳加的比较满，为了好看嘛～如果家里的长辈吃不惯的话就可以像我这样少挤一点豆乳，多筛些豆粉，保证他们喜欢吃，因为自己磨的豆粉真的香！

• 步骤 13：

  筛的时候下面垫上油纸，别浪费了～

• 步骤 14：

  写着写着又想吃了…