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五花肉炒大头菜#领厨花生油#收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 大头菜 一个
- 领厨花生油 适量
- 五花肉 适量
- 酱油 1大勺
- 糖 1大勺
- 盐 1小勺
- 大蒜 适量
- 辣椒 3个
- 醋 适量
五花肉炒大头菜#领厨花生油#的做法步骤
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步骤 1：
菜头洗净去皮切片
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步骤 2：
辣椒洗净切丝去蒂
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步骤 3：
锅烧热倒入领厨花生油适量
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步骤 4：
放入五花肉翻炒
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步骤 5：
倒入大头菜翻炒
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步骤 6：
最后倒入辣椒翻炒
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步骤 7：
色泽鲜亮
大头菜看起来就像是我们常吃的榨菜，味道微苦，一般是用来清炒，如果想口感顺滑一点，可以加一点猪肉，当然，领厨花生油也是必不可少的，油烟少，口味清香、纯正，营养价值高，绿色纯天然无任何添加剂，物理压榨而成，是煎、炒、煮、炸、凉拌的首选食用油。
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