芝士年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  青菜洗干净后切小些，金针菇去根部后洗干净切成三段撕开，年糕切成小拇指一般长短粗细。

• 步骤 2：

  烧热锅下油炒青菜

• 步骤 3：

  加入金针菇炒一下

• 步骤 4：

  加入年糕

• 步骤 5：

  年糕炒软后加番茄酱和盐，此时预热烤箱，180度，5分钟。

• 步骤 6：

  模具用锡纸包住，倒入年糕。

• 步骤 7：

  面上撒一层马苏里拉芝士。（节能和面包一起烤，请忽略）

• 步骤 8：

  大约15分钟左右，芝士上色即可。

• 步骤 9：

  看，拉丝多美味!