迷迭香煎羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，羊排建议室温解冻，解冻后用厨房纸拭干水份。

• 步骤 2：

  盐和黑胡椒撒在羊排上，用手按摩几下，翻面后同样操作。腌制15-20分钟。

• 步骤 3：

  松茸菇切成片，洋葱切圈，圣女果对半切。

• 步骤 4：

  取不沾锅，放入适量橄榄油，放入迷迭香蒜头，小火煎出香味。

• 步骤 5：

  摆入羊排，中火煎4分钟。

• 步骤 6：

  加入黄油后再煎2分钟。

• 步骤 7：

  翻面，再煎5分钟左右。

• 步骤 8：

  煎至自己喜欢的程度便可出锅了。

• 步骤 9：

  煎过羊排的锅里直接放入蔬菜，煎熟装盘。

• 步骤 10：

  开吃

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  很嫩的羊排。