素丸子#味事达味极鲜，秀家乡团圆美食#（北京）的做法步骤

• 步骤 1：

  基本食材

• 步骤 2：

  萝卜去皮

• 步骤 3：

  萝卜擦丝。

• 步骤 4：

  香菇切碎

• 步骤 5：

  大葱切成末

• 步骤 6：

  鸡蛋磕入盆中

• 步骤 7：

  将以上材料混合搅拌

• 步骤 8：

  加入盐和白胡椒粉

• 步骤 9：

  加入蚝油。

• 步骤 10：

  撒入面粉搅拌成糊状。

• 步骤 11：

  锅中倒入800ml油烧热。

• 步骤 12：

  加入姜片试油温。

• 步骤 13：

  用手攥丸子下油锅炸成金黄色捞出即可。

• 步骤 14：

  外焦里嫩

• 步骤 15：

  成品图