芹菜炒牛肚的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的牛肚洗干净，放入姜片和两勺料酒及水用高压锅压10分钟（我的牛肚才一点点，压得时间也短哈）

• 步骤 2：

  压好的牛肚切成这样的薄条状

• 步骤 3：

  材料备用

• 步骤 4：

  锅内放油，放入朝天椒 蒜 姜爆香

• 步骤 5：

  然后倒入牛肚翻炒

• 步骤 6：

  再加入芹菜，翻炒至熟.入盐，生抽炒匀出锅即可.