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步骤 1:
牛肉切丝用淀粉腌制
步骤 2:
韩国辣酱
步骤 3:
自制万能酱料,生抽一勺,蚝油一勺,韩国辣酱一勺,臭豆腐半块不要皮搅拌均匀
步骤 4:
西红柿切丁,洋葱切丝,黄瓜切丝。黄瓜一定要切细丝否则影响口感
步骤 5:
锅内烧热油,放入腌制好的牛肉,变色呈出备用,锅中倒少许油放入切好的西红柿和洋葱变色后放入酱料,炒出香味放入牛肉翻炒均匀倒入黄瓜丝出锅。
步骤 6:
配上满满地一大碗米饭香臭香臭的好吃极了。
秘制酱料可以用来炒豆腐,鱿鱼。只要你能想的到的都可以。欢迎感受黑暗料理
由于夜里突发的灵感所以拍的不是很全面。不过爱吃臭豆腐的味道绝对不骗你。
最后放入黄瓜丝是为了增加清口的感觉吃到最后也不会觉得腻歪。但是黄瓜一定要切细丝否则会盖住酱料的味道。