午餐包，炸面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将除黄油外的面团原料放面包机揉面15分钟

• 步骤 2：

  加入黄油揉到扩展阶段。然后基础发酵一小时左右，至2-3倍大。

• 步骤 3：

  发好后的面团分割八份，滚圆。松弛15分钟。 卤蛋、香肠同样分8份。裁8张油纸用来放面包

• 步骤 4：

  包卤蛋、香肠。因为内馅是硬的不能滚圆，包的时候尽量包圆点

• 步骤 5：

  面包放烤箱上层，底层烤盘放热水，进行最后发酵。发到两倍大

• 步骤 6：

  准备油锅，中火六成热后转小火。面包连同油纸一起下油锅，轻放。油纸面向下。油纸脱落后取出。炸至金黄后翻面，两面金黄后取出滤油

• 步骤 7：

  炸好的面包，外脆内软，搭配卤蛋香肠的咸香。真的很爱这一口啊

• 步骤 8：

  冷后的面包外皮会邹是正常的，食用前可微波炉加热