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红烧牛楠收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛楠 200克
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一个
- 洋葱 半个
- 甜面酱 适量
- 花椒 适量
- 八角 两个
- 香叶 三片
- 桂皮 适量
- 大蒜 适量
- 辣椒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
红烧牛楠的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材，土豆，胡萝卜切成滚刀块。洋葱也切成大片。
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步骤 2：
锅内煮开水，牛楠放进去变色后取出沥水备用。
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步骤 3：
锅内烧热油，放入各种大料，大蒜。
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步骤 4：
放入洋葱，胡萝卜，土豆炒两分钟。
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步骤 5：
放入牛楠翻炒均匀。
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步骤 6：
倒入适量甜面酱，酱油，盐炒煮均匀。
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步骤 7：
倒入适量水炖至肉质软烂，放入糖后再炖一分钟出锅。
