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步骤 1:
准备好所有材料
步骤 2:
蛋黄打散,把油倒进去打均匀
步骤 3:
然后把牛奶倒入蛋糊里,搅拌均匀
步骤 4:
把面粉过筛
步骤 5:
面糊搅拌好,放到一边
步骤 6:
打蛋清,打到鱼眼泡沫加第一次糖粉,然后泡沫细腻时加第二次糖粉,蛋清快打发加最后一次糖粉
步骤 7:
打发好的蛋清挖一勺到蛋黄糊,搅拌均匀
步骤 8:
然后把蛋黄糊全部倒进打发好的蛋清里,继续搅拌均匀
步骤 9:
搅拌好的蛋糕糊
步骤 10:
倒入模具里,烤箱150°烤30分钟
步骤 11:
加上奶油可美味啦!!