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步骤 1:
将土豆煮熟,约煮25分钟。
步骤 2:
煮熟后,取出,对半切开,备用.
步骤 3:
黄油入锅,煮好的土豆平铺在锅中。
步骤 4:
放入蒜瓣,撒上黑胡椒。
步骤 5:
用铲子敲打小土豆,煎至单面焦黄色.
步骤 6:
撒上小葱即可.
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