紫气东来之紫薯草莓大福#洁柔时刻,纸为爱下厨#

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

紫气东来之紫薯草莓大福#洁柔时刻,纸为爱下厨#收藏

浏览 101939 收藏 94

所需食材

  • 糯米粉 120g
  • 小麦淀粉 30g
  • 紫薯粉 10g
  • 草莓 6个
  • 豆沙馅 适量
  • 玉米油 10g
  • 温牛奶 130m l
  • 白糖 20g
  • 椰蓉 适量
升起的新阳 2017年01月15日发布
大福是一种日本点心,即夹心糯米团,类似放大版的汤团。腊月二十四是扫尘日,也叫迎春日。在这天苏南地区有吃汤圆的习俗,寄寓了人们美好的期盼。据说大福就因为浑圆有致的外型而被称为“大腹饼”,后人取其吉祥的谐音改称“大福”。大福表皮添加了紫薯粉,有“紫气东来”之意,比喻瑞祥降临。
热门菜谱