新春盛宴——【吉祥如意——烤箱炖糯米鸡】的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，糯米提前泡半天，将鸡洗干净。

• 步骤 2：

  将红枣加糯米塞入鸡肚子中，

• 步骤 3：

  用棉线将鸡捆好。

• 步骤 4：

  捆好的鸡，放入锅中焯水，水中放少量料酒和姜片。

• 步骤 5：

  焯水好的鸡，重新放入铸铁锅中，倒入开水，放木耳、山药、枸杞子、参片、葱节、姜片。

• 步骤 6：

  CO-3703烤箱，上下火160°炖3个小时，再换120°炖两个小时，在最后半个小时时放少量盐即可。

• 步骤 7：

  小喵都闻到味了~

• 步骤 8：

  美美 的开吃吧~