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温暖神仙炉收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉 适量
- 白萝卜 适量
- 猪肝 适量
- 心里美萝卜 适量
- 胡萝卜 适量
- 虾丸 适量
- 熟鹌鹑蛋 适量
- 香菇 适量
- 大葱 适量
- 红椒 适量
- 蒜泥 适量
- 大酱 适量
- 料酒 适量
- 香油适量 适量
温暖神仙炉的做法步骤
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步骤 1：
将牛肉放到水中煮熟，清汤留下，和蒜泥，大酱，料酒，香油适量拌匀，成火锅汤料。
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步骤 2：
猪肝沾椒盐，放到油里煎一下。
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步骤 3：
将牛肉，猪肝，和其他蔬菜切成长短能进锅槽的大小。
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步骤 4：
将碎肉，猪肝，香菇，和白萝卜块放在火锅底垫锅，上面将肉，菜和虾丸呈骨牌状码好。
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步骤 5：
最上面摆上熟鹌鹑蛋。
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步骤 6：
烟筒里放进木炭，将火锅汤料倒进去，食物煮熟，蘸芝麻酱和盐吃。
