麻糖的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材为：花生、黑芝麻、黑糖、白醋、烘焙纸；

• 步骤 2：

  花生炒熟去皮，晾凉后压成花生碎；

• 步骤 3：

  黑芝麻小火炒熟，大概翻炒2~3分钟就可以了，盛出晾凉备用；

• 步骤 4：

  锅里倒入大概100ml水，再把120克的黑糖放进去，熬制深棕色后加入1小勺白醋；

• 步骤 5：

  用筷子粘点糖，放凉水里取出后能拉出细丝，糖就熬好了；

• 步骤 6：

  继续小火，加入准备好的芝麻和花生碎后搅拌均匀，动作要快点哦；

• 步骤 7：

  搅拌均匀后放入准备好的烘焙纸中按压平，尽量紧实。

• 步骤 8：

  定型后放在案板上趁热切成小块；

• 步骤 9：

  美味的麻糖就制作成功了。