低卡减脂代餐:烤土豆泥

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所需食材

  • 土豆 两个(中等)
  • 蕃茄酱 适量
  • 胡萝卜 一小段(约30g)
  • 适量
  • 黑胡椒 适量

小贴士

1、最好加奶粉,增加口感减少湿度不粘手
2、觉得口感单调可加些杂蔬(玉米粒、豌豆粒、培根碎等等)和芝士碎,但热量会稍微高一些

Aerius 2017年01月17日发布
自己是个健身girl 对饮食方面也是有追求滴~
今天做的这份土豆泥满足了目前蛋白质供给与减脂的需要,饱腹热量低,大概150大卡。
马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。
同时也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。再加上其丰富的膳食纤维可带走人体内多余油脂且饱腹感感强,十分适合减脂代餐~
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