牛肉松～宝宝辅食的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的牛肉泡血水后洗净，切成小块，切肉的时候要去筋去膜。

• 步骤 2：

  牛肉和姜片放到锅里煮，直到煮熟，期间要撇去浮沫。（我是用普通煮锅煮了一小时左右，如果用高压锅15分钟就好。）

• 步骤 3：

  煮熟的牛肉捞出晾干备用。

• 步骤 4：

  然后装进食品袋里用擀面杖敲打敲打。

• 步骤 5：

  按照牛肉纹理撕成很细的条状。

• 步骤 6：

  撕好的牛肉条倒入不粘锅里用小火炒干，炒到微黄即可。

• 步骤 7：

  ⑤用料理机打碎，打成蓬松状。

• 步骤 8：

  再次重复上述步骤，放到锅里炒干。

• 步骤 9：

  再次放到料理机里打碎，这次得到的肉松呈粉末状。适合还不会咀嚼的宝宝吃。

• 步骤 10：

  做好的肉松密封保存，因为无任何添加剂，要尽快吃完，可以加入米粉、粥、面条中。放入冰箱可保存一星期左右。