最炫名族风金鸡送吉祥饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化，用打蛋头搅拌一下，像膏状那样就可以了

• 步骤 2：

  加入糖粉，用打蛋器打松发

• 步骤 3：

  加入鸡蛋（我用的是小一点的土鸡蛋）

• 步骤 4：

  倒入过筛的粉类（低粉+泡打粉）

• 步骤 5：

  将做好的面团用保鲜膜包住，送入冷藏室，冷藏1小时变硬再用

• 步骤 6：

  将面团取出，擀平，我没有模具，是自己用纸壳剪出形状，然后比着用刀子切出来的 饼干上面的洞洞是用圆形裱花头切的 饼干上用叉子扎小孔，175度烘焙15-18分钟

• 步骤 7：

  蛋清加糖粉搅拌成如图的膏状，如果觉得稀就加糖粉，如果觉得稠就用清水稀释

• 步骤 8：

  将糖霜用惠尔通食用色素调出自己需要的颜色

• 步骤 9：

  给饼干上色

• 步骤 10：

  然后画出衣服图形

• 步骤 11：

  对四周进行填色，装饰丰满

• 步骤 12：

  在原先预留的孔中穿入中国结

• 步骤 13：

  成品图