黄金福袋的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮去瓤切小块，放盘子里，入蒸锅中，大火蒸熟，蒸的时间视南瓜的量和大小块决定，一般来说上汽后有15分钟就能熟了

• 步骤 2：

  面粉提前准备好，入盆中，南瓜一蒸熟，立马儿舀几勺入面粉中，一定要速度快，这样能将面粉烫熟

• 步骤 3：

  用勺子将南瓜和面粉充分混合

• 步骤 4：

  到手能接受的温度时，揉成较光滑的面团，盖盖子饧15分钟左右，再重新揉一次，面团滋润光滑

• 步骤 5：

  干香菇提前泡发充分，芹菜杆、胡萝卜洗净，自制腊肠两根

• 步骤 6：

  剩米饭一碗

• 步骤 7：

  将芹菜和胡萝卜切成小丁

• 步骤 8：

  香菇切小粒

• 步骤 9：

  腊肠切小粒

• 步骤 10：

  炒锅中倒少许油，葱花煸炒出香味后，入腊肠粒翻炒

• 步骤 11：

  腊肠变透明时，将香菇粒入锅中翻炒，将腊肠的油脂全部吸进去

• 步骤 12：

  米饭入锅，打散，翻炒均匀

• 步骤 13：

  将芹菜和胡萝卜入锅中，撒适量盐，拌匀，关火

• 步骤 14：

  饧好的南瓜烫面团放在案板上，搓成细长条，再切成大小均匀的剂子，擀成比平时的饺子皮略大些的圆皮，因为是烫面团，可以擀得薄一些，可塑性很强的

• 步骤 15：

  取适量的腊肠米饭馅入皮中

• 步骤 16：

  右手托住底儿，左手轻轻一攥，留一小口

• 步骤 17：

  略微整形成口袋状，入铺了油纸的蒸锅中

• 步骤 18：

  摆满一屉后，开大火，上汽儿后蒸10分钟即可

• 步骤 19：

  关火后，盖盖焖5分钟

• 步骤 20：

  黄金福袋来啦

• 步骤 21：

  一份心意，一份爱的表达，祝家人健康、平安、富裕！也祝来此的亲们新春快乐！阖家欢乐