素鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切丝 笋切丝 金针菇洗净

• 步骤 2：

  锅放少许油下胡萝卜丝炒至断生

• 步骤 3：

  加入笋丝炒匀后放入金针菇

• 步骤 4：

  加盐 生抽调味后炒匀起锅

• 步骤 5：

  豆腐衣包炒好的馅

• 步骤 6：

  下油锅炸至两面金黄后捞出

• 步骤 7：

  炸好了

• 步骤 8：

  锅中留少许油 放入生抽和糖 加少许水后放入煎好的素鸭 焖煮片刻 撒上葱花即可出锅

• 步骤 9：

  出锅后斩块 上桌食用