蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  用盐在柚子皮上的搓，将上面的柚子蜡搓掉

• 步骤 2：

  取下柚子皮！

• 步骤 3：

  尽量将柚子皮上的白瓤去掉，以减少苦味。

• 步骤 4：

  将柚子皮切成细丝

• 步骤 5：

  加入盐揉搓一会，然后用清水冲干净，在放入清水中浸泡一小时，这是为了更好的去除柚子蜡和苦味！

• 步骤 6：

  加入水煮10分钟，捞出

• 步骤 7：

  锅内放一碗水，柚子丝，冰糖开煮

• 步骤 8：

  煮至柚子皮成透明状，放入柚子肉，继续小火慢煮半小时

• 步骤 9：

  在煮的过程中，水变少后要注意翻炒，以免糊锅。

• 步骤 10：

  煮至颜色由白色变成深黄色，收汁即可

• 步骤 11：

  温度冷却后，根据个人口味，加入蜂蜜，装入瓶中封存，2-3天后食用口感更加