香橙牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  备料。

• 步骤 2：

  牛排切块，加入胡椒，糖，白酒腌制半小时。

• 步骤 3：

  橙子中段切片，两端榨汁。蒜切片。

• 步骤 4：

  热锅抹匀黄油。大火煎牛排块30秒，之后改小火，加酱油、橙汁。

• 步骤 5：

  小火收汁，这时可顺带煎一下蔬菜。

• 步骤 6：

  牛排盛出，煎橙片。清锅，加少许油炒蒜片。

• 步骤 7：

  排盘！完工！