这道菜，经济实惠，富有营养，馅料鲜香多汁，是下饭的好菜，哪怕不是大厨也可以做得这么精致哦，绝不失体面，赶快学起来吧！
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步骤 1：
成品
步骤 2：
香菇用水泡开
步骤 3：
荸荠洗净去皮，切成小粒
步骤 4：
肉沫要事先腌制好入味，生菜跟韭菜过热水焯一下，然后立马放入冷水中浸泡，用的时候甩干水分
步骤 5：
泡开的香菇也要切成丁，然后跟荸荠、肉沫一起翻炒炒熟备用
步骤 6：
取一片生菜，包入肉沫
步骤 7：
然后用韭菜困住顶部并绑好
步骤 8：
再放入烧开水的蒸锅中蒸2分钟就可以享用美味啦
步骤 9：
开吃啦
