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步骤 1:
准备好原料和调料,使用电蒸箱。
步骤 2:
鸡蛋打散加少许盐轻轻搅打,加入适量的温水再次搅拌均匀,过滤后倒入碗中 然后把蛋液过滤一下。
步骤 3:
虾仁去皮,清理好
步骤 4:
虾仁放入蛋液中。
步骤 5:
放入电蒸箱95℃,蒸20分钟。
步骤 6:
取出后撒上葱花即可
蒸的烹饪方式是快文化下最健康最营养的烹饪方式
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