外脆内软的矿石糖的做法步骤

• 步骤 1：

  将全部食材放入锅中，小火加热至融化，并不停搅拌，沸腾离火，取出倒入模具。

• 步骤 2：

  每格分别加入少许色素拌匀。静置1小时等待凝固。寒天粉40度左右就开始凝固，所以动作要尽量迅速。

• 步骤 3：

  室温凝固后用小刀在四周刮一圈脱模，用小刀帮助轻轻的取出。

• 步骤 4：

  切出各种不规则形状。

• 步骤 5：

  放在通风环境下风干5天，避免日晒。

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  成品