云耳蒸滑鸡 #老板电器#蒸的不一样的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉洗净切块，木耳泡发滤干水备用；备好其他原料

• 步骤 2：

  鸡块加生抽、蛋清，料酒，葱段，姜片拌匀后腌制30分钟；

• 步骤 3：

  将云耳块加入到腌好的鸡肉中。

• 步骤 4：

  放入电蒸箱100℃，蒸60分钟

• 步骤 5：

  取出后撒上葱花即可。