土豆丝小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材 青椒，土豆，鸡蛋干都切丝，土豆切完丝以后用水浸泡冲洗掉表面淀粉（图片忘记拍了）

• 步骤 2：

  锅中热油

• 步骤 3：

  倒入土豆丝和红椒，翻炒片刻

• 步骤 4：

  加入适量盐

• 步骤 5：

  倒入鸡蛋干翻炒即可出锅

• 步骤 6：

  装盘就可以吃啦