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步骤 1:
准备好食材 青椒,土豆,鸡蛋干都切丝,土豆切完丝以后用水浸泡冲洗掉表面淀粉(图片忘记拍了)
步骤 2:
锅中热油
步骤 3:
倒入土豆丝和红椒,翻炒片刻
步骤 4:
加入适量盐
步骤 5:
倒入鸡蛋干翻炒即可出锅
步骤 6:
装盘就可以吃啦
因为鸡蛋干是可以直接吃的,所以土豆丝炒好加入鸡蛋干翻版均匀就可以出锅了。
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